Kippenbout bereid in confit

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:200 g ong.
Verpakking:1 kt x 4 zk x 6 st

Hele kippenbout, gekonfijt in eendenvet met Guérandezout, tijm en laurier.

Tips

Bereiding
Het zakje 15 à 20 min in borrelend water onderdompelen of in de steamer plaatsen. De bouten doen uitlekken en kort onder de salamander of in de heteluchtoven op 200°C plaatsen voor een knapperig resultaat.

Kaliber	200 g ong.
Verpakking	1 kt x 4 zk x 6 st
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Vooraf garen	Ja
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1188 kj (286 kcal)
Vetten in g :	23
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	6,3
Koolhydraten in g :	<0,5
Waarvan suikers in g :	<0,5
Voedingsvezels in g :	0,5
Eiwitten in g :	20
Zout (NaCl) in g :	1

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

2/20 maxi

Classificatie

Eiwitrijk gerecht met P/L <= 1

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.