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AFFINER LA RECHERCHE
Chairs d'escargots de Bourgogne cuites
Calibre : 500 g
Conditionnement : 1 st
Noix de Saint-Jacques de Dieppe avec corail
Calibre : 10/20 pc/lb
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Filet de saumon atlantique
Surgelés 76732

Filet de saumon atlantique

avec peau, TRIM D, QSA, élevage, IQF
Calibre : 1/1,8 kg
Conditionnement : 1 ct x 10 kg
Double filet de bar
Surgelés 79002

Double filet de bar

IQF, QSA, élevage
Calibre : 150/180 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Filet de maigre
Surgelés 79811

Filet de maigre

avec peau, QSA, sous-vide
Calibre : 0,6 / 1 kg
Conditionnement : 1 ct x 7 kg
Dos de bonite à ventre rayé
Surgelés 76322

Dos de bonite à ventre rayé

sans peau, QSA, sous-vide
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Palet de longe de veau
Calibre : 130/150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 5 pc
Filet de pigeonneau
Surgelés 77175

Filet de pigeonneau

IQF, avec peau, paré, désossé
Calibre : 50/75 g
Conditionnement : 1 ct x 1,5 kg
Foie gras de canard cru éveiné extra gastronomique
Calibre : 350/450 g
Conditionnement : 1 ct x 10 pc
Filet de caille
Calibre : 20/44 g
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 1 kg
Cube de butternut
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Cèpe en morceaux
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Girolle
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1 kg
Morille entière
Conditionnement : 1 st x 1 kg