Saucisse sèche perche VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 3 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Conseils

Mise en oeuvre
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière Retirer le boyau avant consommation.
Suggestion du chef
A proposer à l'ardoise. A agrémenter d'oignons balsamico, cornichons, beurre demi-sel, pain, etc.

Calibre	3 kg env.
Conditionnement	1 pc
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	0
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

26.4

Classification

Entrées contenant plus de 15%

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